9 Листопада, 2023 0 Comments 1 category
Що потрібно для того, щоб пекти капкейки?
Основи для капкейків
- 75 гр. вершкового масла;
- 75 гр. цукру;
- 2 яйця;
- 150 гр. борошна;
- 40 гр. молока;
- 1 чайна ложка розпушувач;
- 1 чайна ложка ванільного цукру;
- кілька крапель ванільного екстракту;
Чим відрізняються мафіни та капкейки?
Капкейк завжди випікають солодким, а його головку вінчає шапочка з крему — як правило, вершкового. Маффіни, навпаки, можуть бути будь-якими: прісними, як звичайний хліб, солодкими, як кекс, або пряними, навіть солоними, наприклад, з сиром і прованськими травами.
Category: Поради для дому