3 Листопада, 2023 0 Comments 1 category
Чи потрібно промивати мариновані опеньки перед вживанням?
🍳 У телеграм-каналі «Час є» нові рецепти щодня. Чистити опеньки не треба, досить добре промити під проточною водою. Дрібні залиште повністю, великі можна розрізати. При відварюванні у воді додайте щіпку лимонної кислоти, щоб гриби не темніли. Збережена копія
Скільки часу варити опеньки для маринування?
перед маринуванням 35-40 хвилин; перед заморожуванням – 20-25 хвилин; перед смаженням — 15–20 хвилин (багато не варять опеньки, вважаючи, що так вони виходять ароматнішими).
Category: Поради для дому