Zcppkk.com.ua

Як збити вершки 33 блендером?

Як збити вершки блендером?

1. Перший етап – охолодження. …
2. Коли все охолоне, вершки переливають у приготовлену тару. …
3. Коли все охолоне, вершки переливають у приготовлену тару. …
4. Включити двигун і протягом однієї хвилини збивати на невеликій потужності.
5. Перемикати на середню швидкість.

Скільки потрібно збивати вершки для крему?

Якщо ви використовуєте міксер, почніть збивати на повільній швидкості. Як тільки вийде стійка піна, припиніть роботу, інакше вершки можуть розшаруватись. Стандартний час збивання складає близько 3 хвилин. При збиванні віночком потрібно витратити більше часу – до 10 хвилин.